Cultura y ocio

El terremoto de magnitud 7,4 que sacudió Colombia desató una rápida corriente de solidaridad entre artistas y personajes públicos. Shakira, Maluma, J Balvin, Karol G, Camilo y diversas celebridades transmitieron mensajes de aliento y comunicaron campañas destinadas a socorrer a los damnificados.Artistas se solidarizan con los colombianos tras el sismoEl temblor que sacudió a Colombia el lunes 10 de agosto desató inquietud tanto a nivel nacional como internacional. Conforme se difundían los reportes iniciales acerca de los daños ocasionados por el movimiento telonúrico, diversos personajes famosos acudieron a sus perfiles digitales para solidarizarse con los hogares damnificados y enviar palabras…

IntroducciónLa traducción literaria ha actuado como un puente decisivo para la circulación global de la poesía. A través de los siglos, determinados autores han trascendido sus propios contextos lingüísticos y culturales para consolidarse como voces universales, cuyas obras se han vertido a decenas —e incluso centenares— de idiomas. Dicha difusión no solo pone de manifiesto su valor estético, sino asimismo su trascendencia histórica, filosófica y espiritual. En las líneas siguientes se propone un recorrido por los 12 poetas más traducidos de la historia, tomando en cuenta la diversidad de lenguas abarcadas, la persistencia en la creación de nuevas versiones y…

Son escasos los ingredientes que gozan de tanta relevancia culinaria como el arroz. Su sencillez al cocinarlo, su perfil sutil y su gran versatilidad para mezclarse con diversos elementos lo han afianzado como un pilar de la dieta diaria. Funciona perfectamente como guarnición, asume el protagonismo absoluto en un sinfín de preparaciones o actúa como cimiento para elaborar múltiples recetas durante la semana.Entre las alternativas existentes, el arroz estadounidense sobresale por sus métodos de cultivo, su calidad y su gran adaptabilidad. USA Rice recopila y comparte datos sobre el sector arrocero norteamericano, abarcando desde los tipos de grano disponibles hasta…