Responsabilidad social

Diez iniciativas empresariales innovadoras contra el desperdicio alimentarioCombatir el desperdicio alimentario no se limita exclusivamente a buscar una salida para los excedentes. El mayor potencial reside en frenar su aparición: ajustar la producción a la demanda real, optimizar la conservación de los comestibles y comercializarlos conservando intacta su calidad. Ante la imposibilidad de lograrlo, las compañías tienen la opción de redistribuir los artículos aptos para el consumo o convertir los residuos inevitables en recursos novedosos.La magnitud de la crisis amerita intervenir en la totalidad de la cadena. De acuerdo con cálculos de Naciones Unidas, durante el 2022 se desecharon cerca…

A lo largo de los siglos, diversas organizaciones han surgido para aliviar el sufrimiento humano provocado por guerras, desastres naturales, pobreza y enfermedades. Algunas de ellas no solo marcaron un precedente en la historia de la ayuda humanitaria, sino que continúan activas hoy, adaptándose a nuevos desafíos globales. A continuación se presentan diez de las organizaciones humanitarias más antiguas que siguen desempeñando un papel relevante en el mundo contemporáneo.1. Orden Hospitalaria de San Juan de Jerusalén (siglo XI)Fundada alrededor del año 1048 en Jerusalén, esta orden nació con el propósito de atender a peregrinos enfermos y heridos. Con el tiempo…

Introducción: El largo camino hacia la dignidad laboralLos derechos laborales que hoy se consideran básicos —jornadas limitadas, salario mínimo, descanso semanal, seguridad social y libertad sindical— son el resultado de siglos de luchas sociales. Detrás de cada avance hubo personas que desafiaron estructuras económicas y políticas profundamente desiguales. A continuación se presentan 15 figuras históricas que impulsaron de manera decisiva los derechos de los trabajadores, desde la Revolución Industrial hasta el siglo XX.1. Robert Owen (1771–1858)Industrial galés y reformador social, Owen transformó sus fábricas textiles en New Lanark en un experimento pionero de bienestar laboral. Redujo la jornada, prohibió el…