Salud

La economía circular y su aplicación en la industria ya no es un mero postulado teórico. En la actualidad, la reutilización de lo que hasta ahora era un residuo –en detrimento del canon del usar-tirar– es una de las fuentes de empleo con más potencial en España. Según el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, durante la próxima década se crearán 70.000 puestos de trabajo relacionados con la economía circular en España, un sector que hoy aglutina el 2% de los empleos nacionales y que, según los expertos, no deja de demandar profesionales.Mario Pérez, Adrián Casas y…

El foie gras, el no va más de la exquisitez gastronómica de larga tradición o prueba definitiva de la atávica brutalidad humana con los animales, se ha colocado en Nueva York en el centro de una batalla político-legal que enfrenta a las autoridades municipales con las estatales. El choque ha resucitado también una vieja pugna por las costumbres entre el Estado y su ciudad más poblada.Todo empezó hace cuatro años, cuando el anterior alcalde de Nueva York, Bill DeBlasio, aprobó, con un abrumador apoyo del consejo municipal (42-6), una ley que prohibía “el almacenamiento y la venta” de foie gras…

El 2023 esta siendo un año infausto en materia de violencia machista en Andalucía. De las 44 mujeres asesinadas a manos de sus parejas o exparejas en España, 16 vivían allí. Siete han perdido la vida en los últimos 30 días. Precisamente, esa séptima víctima –una mujer de 37 años– se confirmaba este mismo lunes, día en el que la Delegación del Gobierno y la Junta de Andalucía han pasado a la ofensiva para tratar de afrontar el repunte de casos y, aunque sus representantes han apelado a la unidad y a no politizar esta lucha, han organizado reuniones por…